News center
智理職工(gōng)學校 | 我校召開(kāi)烹饪（西(xī)式烹調）專業(yè)建設指導委員(yuán)會(huì)成立大會(huì)暨論證會(huì)
| 2023-01-10

2022

烹饪（西(xī)式烹調）專業(yè)建設

指導委員(yuán)會(huì)成立大會(huì)暨專業(yè)申報(bào)論證會(huì)

烹饪（西(xī)式烹調）專業(yè)
建設指導委員(yuán)會(huì)成立大會(huì)
為(wèi)加強學校與企業(yè)、教學與生(shēng)産、教學與科研的緊密結合，建立學校與社會(huì)雙向參與、雙向服務、雙向受益的機(jī)制，更好地促進專業(yè)建設，推動教學改革，突出辦學特色，構建以能(néng)力為(wèi)本位的理論和實踐教學體系，更好地指導學生(shēng)實習實踐，2022年(nián)10月(yuè)27日，我校烹饪學院召開(kāi)烹饪（西(xī)式烹調）專業(yè)建設指導委員(yuán)會(huì)成立大會(huì)暨專業(yè)申報(bào)論證會(huì)，特邀了烹饪和技(jì)工(gōng)教育界的鄭慶元、董玉振、陳錦堂、鄭永泰、陳軍、張标等多(duō)名行業(yè)專家出席此次會(huì)議。
副校長(cháng)王馗首先對委員(yuán)會(huì)成員(yuán)的到(dào)來表示歡迎和感謝，對學校烹饪（西(xī)式烹調）專業(yè)建設指導委員(yuán)會(huì)的成立表示熱烈祝賀。王副校長(cháng)希望烹饪（西(xī)式烹調）專業(yè)建設指導委員(yuán)會(huì)在各位專家的指導幫助下(xià)，集中專家的智慧和經驗，促進我校烹饪專業(yè)健康成長(cháng)。
王副校長(cháng)為(wèi)鄭慶元、董玉振、陳錦堂、鄭永泰、陳軍、張标等行業(yè)專家頒發委員(yuán)聘書。

西(xī)式烹調專業(yè)申報(bào)論證會(huì)



烹饪（西(xī)式烹調）專業(yè)申報(bào)論證會(huì)上(shàng)，我校烹饪專業(yè)學科帶頭人餘偉元就(jiù)深圳市(shì)智理技(jì)工(gōng)學校開(kāi)設烹饪（西(xī)式烹調）專業(yè)的人才需求情況和申報(bào)該專業(yè)在深圳的産業(yè)發展的情況，所具備的師(shī)資力量、辦學條件(jiàn)、人才培養定位、市(shì)場需求等方面情況進行了專題彙報(bào)。
各位行業(yè)專家紛紛對我校烹饪（西(xī)式烹調）專業(yè)建設提出了各自(zì)寶貴的建議與意見(jiàn)：
攜手烹饪行業(yè)大師(shī)，共築技(jì)能(néng)培育堡壘！開(kāi)展烹饪（西(xī)式烹調）專業(yè)建設指導委員(yuán)會(huì)成立大會(huì)暨專業(yè)申報(bào)論證會(huì)對烹饪專業(yè)的發展意義深遠(yuǎn)，不僅有利于學生(shēng)們多(duō)方面汲取大師(shī)們寶貴的經驗，還(hái)推進了烹饪（西(xī)式烹調）專業(yè)建設蓬勃發展，更是全面提升了烹饪專業(yè)的教學質量，必将進一(yī)步促進烹饪專業(yè)的深度建設。